重阳节喝什么酒 重阳饮酒益寿延年
重阳节正在夏历的9月9号,以是也叫做99重阳节,固然中国人关于重阳节是对比器重的,各地也会正在重阳的时分举行各类举动,但今朝重阳并不是是法定节沐日,即使云云,也不延误它成为中国民气中一个有份量的节日,让各地都举行重阳举动。
重阳节的汗青传承
要说中国不少的节日不少都是源自于古时分迷信不兴旺时分人们关于天象的崇敬。重阳最先呈现正在汉朝,到了唐朝到达一个对比壮盛的顶峰。据现存史料及考据,上古时期有正在季秋举办丰产祭天、祭祖的举动;今人正在9月农作物丰产之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、先人恩义的举动,这是重阳节作为春季丰产祭奠举动而存正在的原始情势。唐朝是传统节日风俗揉合定型的主要时代,其主体全体传承至今。
重阳节喝黄花酒。
正在重阳节的时分,这时候候天色曾经转凉,以是人们喜好经由过程饮酒来温补身材,这个中传播最广的便是喝黄酒。黄酒是重阳必饮、祛灾祈福的“不祥酒”。汉朝就已有了黄花酒。魏时曹丕曾经正在重阳赠菊给钟繇,祝他短命。晋代葛洪正在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生黄花的甘谷水而中途夭折的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,黄花酒仍旧流行,正在明朝高濂的《遵生8笺》中仍有纪录,是流行的健身饮料。
喝菊花酒的寄意
所谓黄酒实在便是接纳菊花酿制的菊花酒,正在重阳的时分,各地流行喝菊花酒。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“短命酒”,其味清冷甘甜,有养肝、明目、健脑、延缓朽迈等功能。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,另有白菊花酒。我国酿制菊花酒,早正在汉魏时代就已流行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年9月9日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传奇喝了这类“菊花酒”可中途夭折。