南北方过年风俗的差异 元宵与汤圆

　　中国事一个地大物博，资本丰厚的国度，而南北*的春节风俗也有所分歧。很多住正在北方的伴侣都很猎奇北*人是怎样庆贺新年的，北*的伴侣也对北方人的新年风俗十分感乐趣。

　　南北*过年习俗的差别

　　1、饺子的由来

　　过年，北*人家家家户户一定少不了饺子，逢年过节，饺子是北*人家的必备。而北方吃的则是汤圆，寄意是团团聚圆。

　　讲到这个饺子，咱们从食品的源流来看。最后，它和北方的馄饨实在是同样器材，从外形都看得进去，都是正在仿照元宝。出格是北方的菜肉大馄饨，基本便是个元宝的模样。

　　咱们学过中学汗青都明白，正在中国汗青上呈现过一种纸币，叫交子。正在宋朝，中国曾经经用纸币交子来代表金银铜的金属泉币。饺子很分明不外是正在交子的基本上加之一个食字偏旁，以暗示它是一种食品。实践上便是讨个口彩。以是，饺子的呈现，应正在宋朝之后。至于说“扁食”，那是蒙古语，元朝之后才有。

　　而馄饨就要陈旧多了，3国时代魏国张揖的《广雅》一书，纪录：“馄饨，饼也。”馄饨这个名字，学界一种意见以为，它与《庄子》中的“浑沌”无关，和饺子同样，不外是用食字偏旁来标明它是一种食品。宋代人严密说，临安人正在冬至吃馄饨是为了祭奠先人，馒头（包子）的呈现最后也与祭奠无关，诸葛亮用馒头祭河伯的传奇曾经注明了一些成绩。

　　以是，馄饨的本意大概是个玄门观点，用于祭奠。是否玄门徒创造的这类食品，如今尚无考据分明。咱们明白玄门，出格是炼丹术对中国的化学倒退有极大影响，玄门音乐对中国音乐也有严重影响，只是玄门与食品之间的闭系，探索的人少少，这实在是个好标题。

　　正在馄饨倒退的汗青中，衍生出各类做法，有一种偃月形的，唐朝称“偃月形馄饨”，宋朝称“角儿”，与纸币“交子”谐音，讨个口彩叫“饺子”，也便是说饺子基本便是馄饨的一种变体，如许的由来是对比切合现实和逻辑的。

　　2、元宵与汤圆

　　小年105要过元宵节。和饺子与馄饨之争同样，北*叫元宵，北方叫汤圆大概汤团，也便是一回事嘛。只是说除称号纷歧样，做法上也有些不同。北方的汤圆能够包肉馅，可是北*几近不，并且北*做元宵不是包馅料，而是将馅料正在糯米粉上滚做进去的，就这点不同，不同很小，吃口假如都是豆沙馅都差未几。

　　3、扭秧歌与舞狮

　　正在北*一些区域有扭秧歌、踩高跷等扮演举动。出格是陕北的秧歌世界出名。而北方，固然也有秧歌，好比上海奉贤、金山、南汇从前就有山歌剧，但与北*的有很大分歧，并且也不太会正在过年的时分扮演，最少如今看不到了。

　　和馄饨、馒头的呈现同样，秧歌源于插秧耕地的休息生存，与祭奠农神，乞求丰产无关。

　　到了更南的北方，广东一带，他们的风俗是舞龙、舞狮。一样地，也是为了乞求安全和丰产。

　　这里就要讲到这个狮子的学问点。龙固然扑朔迷离，但最终是中国传统吉祥图腾，可是这个狮子不是啊，中邦本土不产狮子，狮子传入中国事自汉武帝派张骞出使西域后，西域诸国作为可贵贡品输出到我国，也有以为是随释教而传入，一个很主要的缘故是狮子是文殊菩萨的坐骑。

　　《后汉书》纪录：“章和元年（公元87年）、章和2年（公元88年），月氏国（克什米尔、阿富汗）和安歇国（古波斯）遣使献来师子。”

　　请注重，写的是“师子”，这是梵文simha的译名。斯里兰卡是梵文“Sinhala”的音译以是又叫狮子国，而新加坡之以是被称为狮城， 是由于新加坡的名字是梵文“Singapura”（“新加坡推”）的音译，“新加”便是狮子，“坡推”便是城的意义，合起来，就叫狮城。以是新加坡跟新旧不闭系，不要曲解了。

　　师子的本意，指的是佛陀释迦牟尼，佛经中以譬佛之凶猛，好比《无穷寿经》：“人大军子，神德无穷。”以是狮子吼，是对佛陀说法的比方，先人误觉得叫得高声就叫狮子吼，这是对狮子吼这个词的曲解。

　　狮子这类植物是百兽之王，用“师子”这个词来指代这类植物，到中文中之后，加反犬旁来暗示是植物，以与“师子”区分，故名狮子。

　　以是中国人舞狮，只大概是汉代以后的事，比舞龙、赛龙舟要晚很多。狮舞的技能大概来历自西凉的“假面戏”，而西凉的“假面戏”大概也是从西域传入的。