关于大寒的知识与风俗 除旧饰新备年货
大寒是2104骨气中的最初一个骨气,不少人只明白背2104骨气,可是不明白骨气有甚么习俗和学问。很快就要迎来往年的大寒,这一天很严寒,要做好保暖办法,同时离过年也很远了,人人能够入手下手买点年货备着。
大寒固然严寒,但由于已远春季,以是不会像大雪到冬至时代那样严寒。这时候节,人们入手下手忙着除旧饰新、腌制年肴、筹办年货、筹办各类祭奠供品、扫尘洁物,由于中国人最主要的节日——春节就要到了。
买芝麻秸奉迎运
旧时,大寒季节的街上还常有人争相购置芝麻秸,由于“芝麻着花节节高”。元旦夜,人们将芝麻秸洒正在行走以外的路上,供孩童踩碎,谐音不祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寄意“岁岁安全”,求得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日象征加倍浓郁。
蒸煮糯米饭进补
由于大寒与立春订交接,考究的人家正在饮食上也会适应季候的变动。大寒进补的食品量渐渐削减,多增加些具备升散性子的食品,以顺应春季万物的升发。广东佛山平易近间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的风俗,糯米味甘、性温,食之具备防寒滋补功能。
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