大年初三为啥不能吃米饭 谷子节祝祭祈年

　　俗语说人是铁饭是钢，一餐不吃饥得慌。米饭关于每一个人来说长短常主要的，是性命的撑持，可是正在小年初3的这一天是不克不及吃米饭的，由于这一天是传奇中谷子的华诞，也被成为谷子节，不吃谷物可以祷告一年谷物丰产。

　　正在现代的中国，新年前3天都是不克不及吃米饭的，这是中国人的传统风俗之一。出格是初3，平易近正月初3被称之为“谷子节”，这一天是谷子的华诞，要这一天祝祭祈年，更是严禁吃米饭。是日假如天色明朗，则主这一年稻谷丰产，天阴则年歉。“谷日”的风俗是对写有谷物称号的牌位举行敬拜，其实不吃煮熟的谷物。现往常，这个风俗更是广为传播，他蕴涵侧重视农业、爱惜食粮的优秀美德。

　　别的，平易近间亦传奇初3早晨是“老鼠结婚”的日子，以是一样平常人家都早早熄灯睡觉，以避免动乱了鼠辈。同时还要正在房子角落里撒些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”,暗示和老鼠同享一年的丰产。

　　初3有吃合子

　　正月初3古时分的人们以为这一天是谷子的华诞，因而不宜吃米饭。平易近间有鄙谚说：月朔的饺子、初2的面、初3的合子往家转。很分明，初3有吃合子的风俗，正在这里合子含有团团聚圆的优美寄意。

　　合子是中国北*，尤为是正在京、津、晋等区域盛行的一种汉族面食。韭菜+猪肉的搭配最多见和最受接待。合子皮薄、馅大、滋味鲜美，因而深受接待。它属于馅饼类，半圆形，两层薄皮内只要一层馅，需用饼铛烙制。

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