正月初一吃什么 面食糕点步步高升

　　我国地大物博，资本丰厚，关于不少物体均可以拿来做食材，我人民众伶俐长远，正在美食的探究上从未停下脚步。以是，固然南北*有所差别，可是，对美食的酷爱是独特乐趣，当场取材烹调厚味，是正在不少人过年过节时都乐意做的事儿。

　　吃饺子交好运

　　正月月朔吃饺子，正在西南长短往往见的食品，并且饺子正在西南有着极为长远的影响，而且饺子形状酷似金元宝，人们会正在包饺子时放入硬币讨吉祥，深受人们的喜好。饺子是北*区域的罕见食品，不外，如今很多北方人也习性过年过节时食用。俗语说“好吃不外饺子”饺子的外皮由面粉所制，内馅取舍则很丰厚，北*区域正在元旦和正月月朔时城市吃饺子，正在元旦时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，正月月朔吃饺子则是为了一年交好运。

　　招财进宝寿长百年

　　小年月朔的早饭各地分歧，有之处吃米果，有之处吃汤圆，而汤圆也被称为“元宝”，寄意招财进宝，同时人们但愿正在来年的财产有所增加，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。长面，也叫短命面，小年月朔的时分吃短命面，寄意“年年久长”，预祝着寿长百年，很多暮年人还坚持着如许的习俗。

　　生存甘甜积厚流光

　　正在我国全体区域，春节的第一餐要吃“万年粮”，正在春节的前3天要做好充足一家人吃的食粮，寄意不愁吃穿，固然每一个中央风俗分歧。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝芡实、莲子等熬成的“5果汤”，寓“生存甘甜，积厚流光”之意。广东不少中央，月朔吃“万年粮”，做好充足春节家人吃的饭菜，取“不愁吃喝”之意。潮汕区域，大年夜饭常吃米粉与萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝莲子等熬成的“5果汤”，寄意“生存甘甜，积厚流光”，年味浓浓。