小寒的民间风俗是什么 喝腊八粥补膏方吃黄芽菜

　　正在平易近间太小寒骨气，长短常成心思的，不会像城里同样，就很索然无趣。平易近间小寒骨气的时分，人人会做不少好吃的，合适正在严寒冬季进补的食品，吃了对身材很好，同时也会为下一次提早筹办，分歧区域习俗都纷歧样。

　　喝腊8粥

　　小寒骨气中有一项主要的平易近俗便是吃“腊8粥”。古籍纪录，腊8粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食物均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功能。

　　补膏方

　　《黄帝内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬天万物敛藏，摄生应适应做作界保藏之势，滋补内脏。膏方不但可以防备和医治疾病，还具备滋补身材，健壮体质的感化，正在冬季里遭到平易近众接待也就不敷为奇了。到了小寒季节，也是膏方进补最忙的时分，一样平常入冬时熬制的膏方都吃得差未几了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节先后。

　　吃黄豆芽

　　据《津门杂记》纪录，天津区域旧时有小寒吃黄豆芽的风俗。黄豆芽使天津特产，用白菜芽制造而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地2寸摆布，以粪肥掩盖，勿透气，半月后取食，脆嫩非常，填补冬季蔬菜的匮乏。而古代人们的生存程度普及了，各类蔬肉食，4季都有，再也不像从前那样为冬季蔬菜的稀缺而担心。

      看过这篇文章的人还看过：

　　小寒骨气的特征平易近俗 绘图数9广东吃糯米饭

　　小寒骨气吃甚么食品摄生 小鸡炖蘑菇摄生又安康